长乐小吃必吃清单
- 冰饭：长乐夏季消暑神器，糯米饭加入冰沙、仙草、水果等，推荐奎桥路一带老店，口味传统
- 杠面：手工揉制面条筋道，汤头多以海鲜或排骨熬煮，漳港街道和古槐镇的老字号最受推崇
- 鱼丸：选用鳗鱼或马鲛鱼制作，内馅饱满多汁，以梅花镇和潭头镇的鱼丸最为出名
- 锅边糊：米浆沿锅边浇烫成片，搭配蛤蜊、虾米等汤底，早餐首选，营前街道老店风味最正
- 海蛎饼：外酥内嫩，馅料含海蛎、紫菜等，吴航街道夜市小摊现炸现吃最佳
行程建议
早餐可尝试锅边糊配海蛎饼，午餐推荐杠面搭配鱼丸汤，下午茶来一碗冰饭，晚餐可搜寻夜市小吃。多数老店集中在奎桥路、漳港街道等区域，步行或短途打车即可覆盖。
注意事项
部分小吃摊位仅现金支付，建议备零钱；冰饭虽清凉但不宜过量，肠胃敏感者注意；老店营业时间较早结束，建议提前规划行程。