福州长乐美食攻略
长乐以其丰富的海鲜和独特小吃闻名,以下是必吃推荐:
- 海鲜大餐:前往长乐海边的大排档,品尝新鲜的海蛎煎、清蒸螃蟹和炒鱼面,推荐在漳港渔市现选现做。
- 冰饭:夏季必尝的消暑甜品,以糯米为基础,加入水果和冰沙,口感清凉甜美,老字号店铺如“阿珍冰饭”不容错过。
- 锅边糊:福州传统早餐,米浆制成的薄片配以高汤,鲜美可口,尝试本地人常去的“老街锅边”。
- 鱼丸:长乐鱼丸以弹牙著称,内馅多汁,推荐“林氏鱼丸”或市场现做摊位。
- 隐藏推荐:探索小巷中的扁肉(馄饨)和光饼夹肉,体验地道风味。
攻略提示:最佳品尝时间为早晚市,海鲜选择应季品种,人均消费约50-100元。避开旅游区高价餐馆,向当地人询问推荐店铺。